珊瑚礁に恵まれた屋我地島近海の海水を原料とする屋我地島の塩は、ミネラルたっぷり。工業的な製造法を使わず、400年前の伝統製法をベースに独自の手法を用い、すべて手作業で手間ひまかけて作っています。鉄釜で煮詰めて、エグ味のもとになる硫酸カルシウムを取り除いた、まろやかで甘みのある味が特徴です。
普通の塩に比べてまろやかで甘みがあり、お料理の味を引き立てます。便利な小袋250gタイプ。
  • 屋我地島の塩 250g
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屋我地島の塩 250g

内容量:250g

713円(税込)

定価 713円(税込)

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